豬價漲跌調整。黑龍江8.2-8.4元/斤。浙江主流價漲至8.5-8.7元/斤,較昨日上漲0.01元/斤。天津在8.3-8.5元/斤。河北主流價跌至8.2-8.4元/斤。河南主流價8.1-8.3元/斤,山東主流價8.1-8.4元/斤。廣東8.0-8.2元/斤,福建福州、漳州8.0-8.3元/斤。
寒潮來襲豬肉消費將迎來利好 生豬調運受阻 東北豬價普遍上漲
周末期間,全國瘦肉型豬出欄價格小幅上漲,東北豬價普遍上漲,遼寧漲0.4元/公斤,吉林漲0.2元/公斤,黑龍江漲0.1元/公斤;華北豬價穩中伴小跌,山西穩定,天津微跌,河北跌0.2元/公斤;華東豬價基本穩定,局部略調,山東豬價微漲0.1元/公斤,福建略跌,安徽、江蘇穩定;華南豬價小幅下跌;華中豬價下跌,河南跌0.3元/公斤,湖北跌0.2元/公斤,湖南大幅下跌,江西穩定;西北豬價穩定;西南豬價微跌,四川跌0.1元/公斤。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在四川,均價17.6元/公斤,最低在河南、湖南,均價16.2元/公斤。
周末期間,寒潮襲擊我國中東部地區,中東部大部分地區自北向南先后出現大范圍雨雪和大風降溫天氣,道路交通運輸受到影響,生豬調運難度以及出欄難度增加,影響市場豬源供應情況,北方多地豬價出現漲勢,尤其是東北豬價大幅上漲;南方豬價穩中伴跌,豬肉消費情況欠佳,屠宰企業壓價,兩湖地區以及四川豬價出現回落。
此輪寒潮或持續至24日,平均氣溫將普遍下降6~10℃,河南、安徽、湖北、湖南、廣西等部分地區降溫可達16℃,氣溫的大幅回落,不僅影響生豬的出欄情況,同時也將會刺激南方臘肉制作需求的開啟,刺激豬價上漲,另外,氣溫的回落也將增強養殖戶對豬價上漲的預期,增加壓欄惜售心理,影響市場供應情況。預計短期國內生豬出欄價格穩中伴漲為主,養殖戶逢高適時出欄,勿過度追高,同時寒潮來襲,養殖戶需做好豬場的防寒保溫工作,謹防疫病的發生。
周末受屠宰企業壓價影響,豬價小幅震蕩回落。據中國氣象臺天氣預報顯示,本周我國將迎來最強冷空氣的入侵,并在20日18時發布暴雪藍色預警,北方大部分地區將迎來大到暴雪,交通運輸將受阻,屠宰企業收豬難度也將增加,加之氣溫下降,或將進一步拉動市場消費需求的回升,利好豬價。